Sale
Trompeta de la mort deshidratada
El precio original era: 18,71 €.14,97 €El precio actual es: 14,97 €.
(Hay existencias)
Pes:
La trompeta de la mort deshidratada, també coneguda com Craterellus cornucopioides, és un fong apreciat a la gastronomia pel seu sabor únic i característiques distintives. Originària de boscos europeus i asiàtics, aquest bolet destaca per la forma de trompeta invertida i el color negre intens.
Propietats i beneficis de la trompeta de la mort deshidratada:
- Rica en nutrients: Tot i la deshidratació, conserva nutrients essencials com a vitamines del complex B, minerals com el potassi i antioxidants naturals.
- Baixa en calories: Ideal per a dietes baixes en calories, la trompeta de la mort deshidratada afegeix sabor sense comprometre la ingesta calòrica.
- Suport antioxidant: Conté compostos antioxidants que ajuden a combatre l’estrès oxidatiu i mantenir la salut cel·lular.
- Versatilitat a la cuina: Des de risottos fins a salses i guisats, la trompeta de la mort deshidratada realça diversos plats amb el seu sabor distintiu.
- Textura carnosa: La seva textura ferma, fins i tot després de la deshidratació, la converteix en un substitut saborós per als que busquen alternatives a la carn en plats vegetarians.
Quan utilitzeu trompetes deshidratades, remulleu-les en aigua tèbia 40 minuts aproximadament per rehidratar-les. Com que els bolets recuperen gairebé completament la seva mida després d’absorbir aigua, convé recordar que 10 grams de bolets deshidratats equivalen a uns 100 grams de bolets frescos.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.