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Pack de panellets tradicionales
El precio original era: 31,00 €.24,80 €El precio actual es: 24,80 €.
(Hay existencias)
Receta para elaborar panellets tradicionales:
- Poner el azúcar en un cuenco grande.
- Cortar las patatas y hervirlas. Retirar y a continuación, mezclar con el azúcar
- Sin dejar enfriar, añade la almendra al cuenco del azúcar y la patata. Verter la almendra poco a poco, mientras remueves la masa enérgicamente.
- Deje enfriar la masa obtenida en el frigorífico durante una hora como mínimo.
- Hacer bolitas y adornarlas al gusto con los piñones, la almendra troceada, la fruta o el chocolate.
- Colocar los panellets en una bandeja de horno y pintarlos con huevo batido para darles brillo. También puedes hacerlo mezclando mermelada con poco de agua.
- Meterlos en el horno calentándolo previamente a 200º durante 10 minutos y listo!
Cuando salen del horno, te parecerán blandos, pero recuerda que se endurecen cuando se enfrían!
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